Bijzaeck

De Bijzaeck

De wijnbar van restaurant de Viszaeck. Dé plek om ongedwongen te genieten met familie en vrienden van een mooi glas wijn en bijpassende hapjes.

Bekende en onbekende wijnen, oude en nieuwe wereld, per glas en per fles, het kan allemaal. Zo ook voor bubbels en bier. Kortom, voor ieders smaeck.

Bij ons 17e eeuwse geheel gerenoveerde pand op het historische plein de Hof in Amersfoort is het niet alleen binnen genieten aan de bar, maar kunt u ook buiten terecht, dankzij ons mooie terras met hoge robuuste bartafels.

Geopend van woensdag t/m zondag!

Menukaart

Bij De Bijzaeck kunt u terecht voor de heerlijkste wijnen en goede snacks bereid door de chefkok van restaurant De Viszaeck. Met de grootste zorg samengesteld en met een aantal fijne favorieten van Lie en Rianne zelf.

Nieuwsgierig geworden naar wat wij serveren? Neem gerust alvast een kijkje naar onze menukaart.

Vlees
Diverse vleeswaren, augurkjes en Amsterdamse ui (voor twee personen)
€ 14,00

Kaas
Diverse kazen, gedroogde vijgen en compote (voor twee personen)
€ 14,00

Brood
Breekbrood met aioli en tapenade
€ 5,00

Worst
Plank met twee gedroogde worsten
€ 6,00

Olijven
Huisgemarineerde gemengde olijven
€ 3,00

Noten
Gemengde noten
€ 3,00

Chips
Ambachtelijke chips met mosterdmayonaise
€ 3,00

Alles
Assortiment van de borrelkaart (voor twee personen)
€ 17,00

Wijnkaart

Nieuwsgierig geworden naar wat wij serveren? Neem gerust alvast een kijkje naar onze menukaart.

Witte Wijnen

	Glas	Fles
Ernst Gouws & Co	€5,00	€27,00
Chenin blanc Zuid Afrika, Stellenbosch Gebalanceerd, groene vijgen, gras, appels
Urmeneta	€4,00	€22,00
Sauvignon Blanc Chili, Central Valley Geurig, exotisch en fris
Bacalhõa	€5,00	€27,00
Moscatel de Setúbal, Chardonnay en Arinto Portugal, Setúbal Licht hout, vol en mineralig
La Vuelta	€5,00	€27,50
Chardonnay Argentinië, Mendoza Valley Fris, zuiver en zacht
Astruc*	€6,00	€33,00
Viognier Frankrijk, Pays D’oc, Malras Krachtig, aromatisch en vol
Doricum	€5,00	€27,00
Catterato Italie, Sicilie Strogeel, aroma van rozen en amandelen, droog en vol
Stift Kloster Neuburg*	€6,00	€33,00
Gruner Veltliner Oostenrijk, Klosterneuburg Fris, groene appels en opvallend droog
Bernardus	€8,00	€45,00
Chardonnay Verenigde Staten, Nappa Valley Houttonen, peer en appel, een lange volle afdronk

* Onze lievelings!

Rode Wijnen

	Glas	Fles
Ernst Gouws & Co	€5,00	€27,00
Merlot (en een beetje Cabernet Sauvignon) Zuid Afrika, Stellenbosch Peper, specerijen en donkere bessen
Urmeneta	€4,00	€22,00
Cabernet Sauvignon Chili, Central Valley Zacht, vol en zwart fruit
Boomerang Bay	€5,00	€27,00
Shiraz Australie, Zuid-Oost Pittig pepertje, kruidnagel, kersen met een zoetje
Doricum	€5,00	€27,00
Nero d’Avola Italië, Sicilië Robijnrood, vol en bessen
Vinea*	€6,00	€33,00
Tempranillo Crianza Spanje, Cigales Houtgelagerd, soepele tannine en lange afdronk
Sebastiani*	€6,00	€33,00
Zinfandel Verenigde Staten, Californië Zachte tannine, vanille en kersen
Trapiche Oak Cask	€7,00	€39,00
Pinot Noir Argentinië, Cruz de Piedra Licht, elegant en rood fruit
Salentein Numina Red	€8,00	€45,00
Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon Argentinie, Mendoza Krachtig, houtgerijpt, vol en lange afdronk

Rosé

	Glas	Fles
Urmeneta	€4,00	€22,00
Cabernet Sauvignon, Merlot Chili, Central valley Fris, aardbei en toegankelijk
Le Village	€5,00	€27,00
Grenache en Syrah Mourvèrde Frankrijk, Provence Licht van kleur, elegant en fris

Bubbels

	Glas	Fles
Stift Klosterneuburg Sekt	€5,00	€27,00
Riesling, Gruner Veltliner Oostenrijk, Wenen Strogeel, florale tonen en fijne bubbels
Bailly Lapiere Cremant	–	€37,00
100% Pinot Noir Frankrijk, Bourgogne Complex mineralig, fruitig en lange afdronk
Louis Roedere Brut Premier Champagne	–	€52,50
Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier Brut Frankrijk, Champagne Vol, bleekgeel en fijne bubbels
Laurent Perrier Cuvée Rosé	–	€68,50
Pinot Noir Frankrijk, Champagne Gerijpt, aardbei en framboos, ronde en romige afdronk

Overige dranken

Bieren van de tap

Hertog Jan	€2,75
La Chouffe	€3,75
Wisseltap	€3,80

Bieren van de tap

Leffe Blond	€4,00
Leffe Dubbel	€4,00
Leffe Triple	€4,00
Liefmanss	€4,00
Palm	€4,00
Orval trappist	€4,00
Duvel	€4,00
Corona	€4,00
Vedett	€4,00

Frisdranken

Sourcy Rood	€2,20
Sourcy Blauw	€2,20
Pepsi Cola	€2,20
Pepsi Light	€2,20
Royal Club Bitterlemon	€2,20
Royal Club Tonic	€2,20
Royal Club Ginger Ale	€2,20
Rivella Light	€2,20
Sisi Oranje	€2,20
7Up	€2,20
Lipton Ice Tea	€2,40
Lipton Green Tea	€2,40
Appelaere	€2,50
Perelaere	€2,50
Royal Club Tomatensap	€2,50

Jenevers

Jonge Jenevers	€4,00
Oude Jenevers	€4,50

Scotch Whiskey

Chivas Regal

€6,00

Bourbon

Jack Daniels

€5,50

Irish Whiskey

Jameson

€5,00

Single Malt Whiskey

The Glenlivet	€7,00
Oban Malt	€9,00

Cognac

Hennessy VS

€6,00

Overig

Absolut Vodka	€5,00
Bombay Safari	€5,00
Bacardi rum	€5,00

Likeuren

Tia Maria	€5,00
Di Saronno Amareto	€5,00
Cointreau	€5,00
Licor 43	€5,00
Sambuca	€5,00
Frangelico	€5,00
Baileys	€5,00

Contact & Reserveren

Openingstijden:
Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag 16:00 tot 00:00
Donderdag 16:00 tot 00:00
Vrijdag 16:00 tot 02:00
Zaterdag 15:00 tot 02:00
Zondag 15:00 tot 20:00

Reserveren voor groepen vanaf 8 personen (onder de 8 personen plaatsen we geen reserveringen):
033 445 02 89
info@debijzaeck.nl

Contactgegevens:
Hof 22
3811 CK Amersfoort
033 737 00 05 (bereikbaar vanaf 12:00)
info@debijzaeck.nl

Kom ook eens bij ons zusje kijken

De Bijzaeck

Menukaart

Wijnkaart

Witte Wijnen

Rode Wijnen

Rosé

Bubbels

Overige dranken

Bieren van de tap

Bieren van de tap

Frisdranken

Jenevers

Scotch Whiskey

Bourbon

Irish Whiskey

Single Malt Whiskey

Cognac

Overig

Likeuren

Contact & Reserveren

Facebook De Bijzaeck

Instagram De Bijzaeck